Uma quinta-feira de dar água na boca

 “Faz tempo que estamos programando para vir aqui; segundo corre a boca solta, o espeto é de primeira”. Foi com essa frase que a vereadora Tieza cumprimentou e conversou um pouco com uma conhecida, assim que entrou no Espitcho, a casa de espetos da Sueli e do marido, o “seu” Anibal.

Acomodados à mesa, o olhos da turma que acompanhava a parlamentar, percorriam o variado cardápio e os espetinhos que eram servidos àqueles que já estavam por ali, saboreando o tempero incomparável e a simpatia contagiante desse casal, que começou a fazer história na avenida José Ferreira Baptista, e que recentemente se instalou na Rubião Júnior, pertinho da praça São Joaquim.

A dupla, prestes a comemorar 5 anos no ramo (dia 29 de outubro), não para, e entre uma mesa e outra, servindo o pedido e retirando a louça, acaba encontrando um jeito para um rápido bate papo. E foi numa dessas “conversinhas” que descobrimos o quanto de paixão move aquela gente, que esbanja alegria e cuida artesanalmente daquilo que serve.

Embora o pedido já estivesse concluído, a vereadora Tieza quis experimentar a linguiça de porco feita de maneira artesanal pelo “seu” Anibal, que é também o carro chefe do famoso “pão com linguiça”, que costuma deixar em dúvida o cliente na hora de fazer o pedido.

Na saída, ao despedir-se de antigos colegas de trabalho há muito não vistos, ainda falou-se sobre os espetos preferidos, velhos amigos e política.

E foi assim a noite dessa quinta-feira, 24 de setembro: regada de saboroso espetinho, muita simpatia e uma boa conversa entre amigos.